Шаурма

Східний смак

Шаурмою називають близькосхідну страву, яка представляє собою лаваш з начинкою з м'яса курки, яловичини, баранини із доповненням овочів та соусів. М'ясо для шаурми заведено готувати на вертикальному грилі, після чого воно дрібно нарізається і загортається в тонкий лаваш. Зазвичай, в якості начинки також виступають капуста, огірки, помідори.

Як краще приготувати вдома

Щоб приготувати шаурму вдома Вам знадобляться деякі інгредієнти, серед яких лаваш, обсмажені шматочки м'яса, овочі, які можуть бути на Ваш смак. У деяких сучасних рецептах овочі для шаурми пропонують маринувати перед приготуванням. Щоб доповнити смак і додати соковитості страві, використовують соуси та трохи солять блюдо. Соус може бути найрізноманітнішим: томатним, часниковим або майонезом. На розгорнутий корж укладаються овочі, шматочки м'яса, додається соус і лаваш загортається. Оскільки страву прийнято їсти гарячою, після того, як Ви приготували шаурму, її потрібно підігріти на сковороді, в мікрохвильовці, або найкраще - на грилі.

Смачна і проста закуска

Шаурма може бути як чудовою закускою, яку можна взяти з собою на пікнік, так і повноцінним обідом або вечерею. За класичним звичаєм до шаурми подають чорний чай або чай з молоком. У наш час ця страва стала популярною у всьому світі, і зрозуміло чому. Шаурма дуже проста в приготуванні та при цьому досить ситна. Така страва виручить Вас, якщо необхідно швидко щось приготувати для гостей. Сьогодні існують сотні рецептів приготування шаурми, але ми зібрали найкращі, щоб ви особисто оцінили смак цієї страви. Кожен рецепт для зручності доповнено фотографіями, тому Ви нічого не пропустите.