Греческий салат за 20 минут: простой рецепт с видео

Традиционный греческий салат - самый яркий пример того, как удачно в греческой кухне самые простые ингредиенты с минимумом усилий превращаются в невероятно вкусное и полезное блюдо.

История этого салата очень необычная и свидетельствует об изобретательности греков. Салат "Греческий" или "Хориатики" был придуман владельцами таверн в центре города Плака во время первого туристического бума в 1960-х и 70-х годах. Хитрые рестораторы нашли способ обойти установленные правительством граничные цены на простые салаты с помидорами, огурцами, луком и перцем, добавив сыр фету, что позволило им устанавливать на него любой ценник.

Вскоре вкус салата "Horiatiki" стал настолько популярным, что незатейливый рецепт завоевал весь мир.

Для салата Вам понадобятся: свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины и сыр Фета.

Пошаговый рецепт "Греческого" салата с фото читайте по ссылке.