Инжир в духовке: с чем вкусно запечь фрукт

Инжир – сам по себе очень вкусный и полезный фрукт, который особенно советуют есть осенью. Можно в сыром виде, а можно очень вкусно запечь инжир с сыром. А подавать такое блюдо вкусно с медом и орехами.

Шеф-повар Василий Мишлен (vasilymishlen) на своей странице в Instagram поделился рецептом запеченного инжира с сыром.

Ингредиенты:

• инжир
• сыр с плесенью
• орехи
• мед

Способ приготовления:

1. Инжир помыть и разрезать пополам. Выложить в форму.

2. Нарезать сыр кубиками и выложить на каждую половинку инжира. Запекать в духовке при температуре 180 °С 20-30 минут.

3. Тем временем измельчить орехи и смешать их с медом.

4. Получившуюся ореховую массу выложить на готовые половинки инжира.

5. По желанию можно посыпать миндальной или фисташковой крошкой.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, почему осенью нужно обязательно есть инжир.