Как приготовить шубу без сельди и майонеза: рецепт полезного салата
Если дома нет селедки и майонеза, но шубу приготовить хочется, можно выйти из ситуации достаточно просто. Часто при этом в морозильной камере хранится рыбный стейк (например, семга), который может спасти затею. А вместо жирного майонеза подойдет сметана.
Рецептом более полезной шубы на своей странице в Instagram поделилась фудблогер с ником ira.smachnenko. Этот вариант салата также подойдет для детей.
Ингредиенты:
250 гр. семги (стейк)
1 морковь
2 картофеля
2 яйца
1 свекла
зелень и лук по желанию
100 г сметаны.
Способ приготовления:
1. Овощи и яйца сварить. Семгу запечь (при желании натереть специями) 30 минут, при температуре 180 градусов.
2. На мелкую терку натереть в такой последовательности, смазывая каждый немного сметаной: свеклу, морковь, картофель, яйца (в этом варианте использован только белок, здесь по вкусу), сверху рыбу разделить на маленькие кусочки.
3. Украсить зеленью.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, какие салаты приготовить из свеклы, кроме винегрета и шубы.