Тартар с лососем: закуска, которая разлетается в считанные минуты

Тартар – это необычное французское блюдо, поскольку его основа – сырое мясо, а это, конечно же, на любителя. Впрочем, такую закуску вполне можно приготовить по-новому на основе лосося. Нереальное сочетание ингредиентов не заставит долго ждать – закуска разлетится со стола в считанные минуты.

Рецептом тартара с лососем поделилась фудблогер katyamull. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

• слабосоленый лосось – 200 г

• красная икра – 50 г

• авокадо – 1 шт

• сок лимона – 1\2 ч. л.

• хлеб

• крем-сыр

Способ приготовления:

1. Лосось и авокадо порезать кубиками.

2. Смешать компоненты вместе с икрой и лимонным соком.

3. Хлеб намазать крем-сыром.

4. Выложить тартар.

Раньше OBOZREVATEL рассказывал, как интересно подать красную икру на праздничный стол.