Нежнейшие яблочные кольца в кляре: рецепт десерта без выпечки
Яблочные кольца – это десерт, который покоряет своей простотой и вкусом. Они получаются нежные, в меру сочные и просто тают во рту. А готовятся буквально за считанные минуты – не придется даже духовку включать.
Фудблогер Кристина с ником chris.godij на своей странице в Instagram поделилась рецептом яблочных колец в кляре.
Ингредиенты:
- густой кефир – 1 ст.
- яйца – 1 шт
- сахар – 1 ст. л.
- сода – 0,5 ч. л.
- мука – 1 ст.
- масло растительное – 1 ст. л.
- яблоки – 3 шт
- корица
Способ приготовления:
1. Для приготовления кляра нужно смешать кефир, яйцо, сахар и соду. Перемешать.
2. Постепенно добавить муку, замешивая достаточно густое тесто. По консистенции масса будет напоминать сметану.
3. В конце добавить масло. Перемешать. Накрыть массу полотенцем, пока будете готовить яблоки.
4. Яблоки можно очистить от сердцевины, а можно порезать в виде колец и с помощью крышки сделать так называемые кольца внутри.
5. Яблочное кольцо обвалять в кляре и пожарить с обеих сторон до готовности.
6. Готовые яблочные кольца по желанию посыпать сахарной пудрой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: