Самый лучший рецепт рождественских пряников
РЕЦЕПТ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРЯНИКОВ
Друзья, если вы в поисках самого лучшего рецепта пряничков, вы его нашли. А так же, если вы даже не планировали их готовить в этом году, рекомендую приступить к приготовлению, это так увлекательно и очень вкусно.
Пряничное тесто
100 г сахара (1 ч) (5 ст. л.)
150 г сахара (2 ч) (7,5 ст. л.)
100 мл воды (0,5 стакана)
80 г сливочного масла (6 ст. л.)
100 г мёда (3 ст. л.)
5 г пищевой соды (1 ч. л.)
40 г желтка (2 шт.)
500 г муки (3 стакана)
6 г специй (корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех и кардамон) (2 ч. л.)
Айсинг
30 г белка (1 шт.)
190 г сахарной пудры (9 ст. л. без горки)
10 мл лимонного фреша (2 ч. л.)
------------------------------------------
водорастворимый гелевый краситель
Декор:
бусинки, палочки, ёлочки