Вареники на пару за 20 минут: вкусный рецепт с любой начинкой
Вареники на пару
Паровые вареники с малиной.
Начинку, можете выбрать любую, которую вы любите.
Ингредиенты:
Мука – 0,3 кг
Кефир – 0,5 кг
Щепотка соли и щепотка соды.
Ягоды+сахар или мёд.
Замесите тесто, мягкое и эластичное, возможно уйдёт больше/меньше муки, с тестом должны легко работать! Дайте тесту отдохнуть минут 15-20!
Слепите вареники, положите начинку и щепотку сахара, или каплю мёда, и сразу на пар или в большое количество воды! Варите 7-8 минут!
Приятного!
Рецепт malinkina7295 , я обожаю своих сотрудников, которые за 20 минут могу осуществить мечту о настоящих варениках!
Вареники с малиной от Татьяны Малинкиной (это ее настоящая фамилия).
Источник:Instagram Алика Мкртчяна