Белковое мороженое без сливок: делимся лучшим рецептом летнего десерта

Домашнее мороженое можно готовить как из сливок, так и просто творога, йогурта. А вместо сахара добавьте мед, сгущенное молоко.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, белкового мороженого с финиками. 

Ингредиенты:

• творог зернистый 600 г
• пастообразный творог или густой йогурт 200 г
• финики 150 г

Способ приготовления: 

1. Финики залить кипятком на 10 минут. Удалить косточки.

2. Добавить в блендер зернистый творог, пастообразный творог и мякоть фиников. Измельчить до однородной кремообразной массы.

3. Переложить в контейнер и поставить в морозилку на пару часов.

Готовое мороженое!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мороженое пломбир из сливок и сгущенки