Фаршированные яйца с вкусной начинкой: рецепт самой бюджетной закуски на любой случай

Фаршированные яйца – одна из самых простых, вкусных, домашних закусок. Готовить ее можно с разными начинками: сыр, зелень, лук, грибы, крабовые палочки, шпроты.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц, с крем-сыром и зеленью. 

Ингредиенты:

• 6 яиц (желательно брать большой размер)
• 1 свежая свекла, 2 ч.л. лимонного сока
• 50 г крем-сыра
• 1 ч.л. французской горчицы
• веточка укропа, соль, перец
• икра для украшения

Способ приготовления: 

1. Яйца отвариваем вкрутую, чистим. 

2. Начинка: разрежьте яйца, достаньте желтки, перебейте с крем-сыром, горчицей, специями и укропом. Взбиваем в чаше блендера или просто смешиваем вилкой. 

3. Наполняем начинкой половинки яиц и выкладываем икру.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Закуска "Сырные шарики"