Как вкусно запечь скумбрию: рецепт полезного блюда для обеда и ужина

Скумбрия – очень полезная и вкусная рыба, которую можно мариновать, тушить, запекать. Еще из нее можно делать вкусные салаты, намазки и бутерброды.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной скумбрии с картофелем и луком. 

Ингредиенты:

• филе скумбрии
• картофель
• лук
• томаты черри
• лимон
• масло
• соль, специи к рыбе

Способ приготовления: 

1. Овощи почистите, нарежьте.

2. Почистите рыбу, сделайте надрезы, посыпьте специями, полейте маслом.

3. Сверху на овощи выложите рыбу, запекайте до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия в духовке под сметанным соусом