Аппетитные шпинатные оладьи
OBOZREVATEL продолжает знакомить вас с рецептами простых и вкусных блюд, приготовленных из сезонных овощей, фруктов и ягод.
Сегодня предлагаем рецепт шпинатных оладьев от фудблогера breakfast_at_carries.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции
цельнозерновая мука 90 гр.
свежий шпинат 40 гр.
молоко (я брала миндальное) 150 мл.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 3 гр.
сахар, соль, перец, сушёный базилик по вкусу
растительное масло 3 ст.л. (для обжаривания)
крем чиз 1 ст.л. (для подачи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять вместе муку, разрыхлитель и специи.
В блендере пробить шпинат, яйцо и молоко и немного сахара до однородности. Ввести жидкую часть в сухую. Хорошенько перемешать.
Выпекать оладьи на среднем огне на растительном масле.
Подавать со сливочным сыром, сверху можно украсить листиком свежего шпината.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал о 1 авокадо в день: ученые обнаружили его пользу для работы мозга