Сытный салат "Мужской идеал": рецепт оригинального и бюджетного блюда
Куриное филе – очень вкусный и полезный продукт, который может быть основой для отбивных, котлет и салатов. Еще из него можно приготовить намазки и паштет.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата из запеченного филе, с грибами.
Ингредиенты:
- филе бедра от 400-500 г
- шампиньоны – 500 г
- яйца – 4-5 шт.
- зеленый лук – 1 пуч.
- майонез – 3-5 ст.л.
- соль, перец, специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. К филе добавьте 1 ст.л. масла, и специи (соль, перец, сухой чеснок, паприку), перемешать.
2. Запечь в мультипечи при 190°C примерно 25 мин. (10 мин., перевернуть, 10 мин., перевернуть, 5 мин.). Горячим завернуть сначала в пергамент, затем в фольгу и дать остыть до комнатной температуры.
3. Грибы порезать и поджарить до золотистости на ложке масла.
4. В миску выложить порезанное запеченное филе бедра, поджаренные грибы, порезанные отварные яйца, зеленый лук,, соль, перец, копченую паприку, майонез и перемешать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: