Тушеная капуста с оригинальным ингредиентом: делимся легким рецептом

Тушеная капуста – очень простое, но при этом вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Для пикантности добавьте чеснок, специи, зелень. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с грибами и томатной пастой. 

Ингредиенты:

• 1/2 белокочанной капусты
• 300 г шампиньонов
• 1 большая морковь
• 1 самый крупный лук
• 3 зубчика чеснока
• 4-5 горошин душистого перца
• 2 лавровых листочка
• 100 мл воды
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1/2 банки маринованного перца
• зелень, соль, масло

Способ приготовления:

1. Обжарьте лук и грибы. Добавьте капусту, тушите 30 минут на среднем огне.

2. Солим капусту в конце приготовления, также в конце добавляем томатную пасту и лавровый лист.

3. К готовой капусте идеально подходит маринованный перчик.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с филе и зеленью