В каком месте в холодильнике нельзя хранить мясо, потому что оно испортится: делимся кулинарными советами

В холодильнике нужно хранить практически все продукты, чтобы избежать отравлению, а особенно в жаркий летний сезон. В первую очередь под ударом оказываются такие продукты, как  мясо, рыба, молочна продукция. 

Редакция FoodOboz делится полезной информацией, где в холодильнике нельзя хранить мясо и почему. 

1. На дверце холодильника

Это самое теплое место в холодильнике, там мясо испортится очень быстро.

2. Рядом с другими продуктами

Особенно нельзя хранить мясо рядом с рыбой, а также молочными продуктами и овощами, из-за риска перекрестного загрязнения.

3. В неподходящей таре

Это могут быть картонные коробки, бумажные пакетах или металлических емкостях без покрытия, все они не подходят для хранения мяса.

Где лучше хранить мясо в холодильнике

Лучше хранить мясо на нижней полке холодильника, где температура стабильно низкая!

Также на OBOZ.UA сообщалось, как правильно хранить бананы, чтобы они не становились коричневые.