Вкусная пицца из кабачка, с сыром и помидорами: готовится на сковороде

Пицца – лучшее блюдо для перекуса и ужина. Готовить ее можно как из теста, так и просто из лаваша и кабачков. Для начинки подойдет сыр, овощи, мясо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и сытной пиццы из кабачка, с сыром и помидорами. 

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Кабачок 250 г
• Яйцо 1 шт
• Сушеный чеснок 1 ч.л.
• Мука 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Твердый сыр 30 г
• Помидор 1/2 шт.
• Итальянские травы по желанию
• Немного масла для жарки

Способ приготовления:

1. Натрите кабачок, отожмите сок. Добавьте специи, муку, яйцо, перемешайте.

2. Смажьте сковороду маслом, выложите тесто, разровняйте.

3. Выложите начинку, накройте крышкой. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца на сковороде