Шефи

В'ячеслав Швайберов

В'ячеслав Швайберов

Шеф-кухар

В'ячеслав – Slava cook – працює кухарем 11 років. Встиг попрацювати на різних кухнях кафе, барів, ресторанів. Працював на виїзних обслуговуваннях, в тому числі і в морі, на яхтах і на великих судах. Працював від помічника кухаря (commis chef) до шеф кухаря. Відео в блозі в основному розраховані на кухарів, але й непрофесіоналам теж буде цікаво подивитися. Відеорецепти, класичні соуси, кухонні приколи і лайфхаки, огляди обладнання і максимум реаліті лайф стайл – все це на каналі шеф-кухаря.

Рецепти шефа

Козинаки з рису

Козинаки з рису

Козинаки з рису – це смачна варіація традиційних грузинських ласощів. Нічого спільного з солодощами, об які можна поламати зуби, цей десерт не має, ...

Зараз ми готуємо

Всі рецепти