Домашній 100% пломбір без цукру: найкращий та корисний рецепт
"Пломбір" – найпопулярніший вид морозива, яке дуже легко приготувати в домашніх умовах. Воно готується без цукру, молока, шоколаду та ягід. У класичному варіанті його доповнюють вафлями, що робить десерт ще смачнішим.
Кондитерка, кулінарка Лілія Цвіт на своєму Youtube-каналі (Лілія Цвіт) поділилася рецептом морозива "Пломбір" без цукру.
Інгредієнти:
- вершки 30% – 500 г
- згущене молоко – 300 г
- вафлі – 2 шт
Спосіб приготування:
1. Збити вершки міксером до утворення щільної пишної маси.
2. Додати згущене молоко та перемішати міксером до однорідності.
3. Отриману масу можна викласти у форму та заморозити у такому вигляді. Або ж на дно форми викласти шматок вафлі, викласти морозиво, після чого накрити ще одним пластом вафлі.
4. Заморозити десерт. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: