Легкий та ефектний салат з креветками та ананасом: чим заправити
Весна вже зовсім скоро. Тому замість калорійний майонезних салатів варто готувати овочеві. Буде дуже смачно, якщо ви використаєте морепродукти, а заправку зробите на основі оливкової олії та лимонного соку.
Ідея приготування салату з креветками та ананасами на грилі опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Редько (irisha_redko) в Instagram. Страва досить поживна.
- ананас голд – 1/2 шт
- креветки – 200 г
- листя салату
- сир брі 150 г
- авокадо
Інгредієнти для заправки:
- оливкова олія – 2 ст.л.
- гірчиця в зернах – 1 ст.л.
- гірчиця медова – 1-2 ч.л,
- мед – 1 ст.л.
- лимонний сік – 1-2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Почистити ананас від шкірки та нарізати на кільця.
2. Креветки замаринувати в оливковій олії, сіль, перець.
3. Смажити усе на грилі до золотистості.
4. Кожен режим та гриль буде смажити по-різному.
5. Для заправки змішати оливкову олію 2 ст.л, гірчицю в зернах 1 ст.л, гірчицю медову 1-2 ч.л, мед 1 ст.л, лимонний сік 1-2 ст.л.
6. В посудину викласти листя салату.
7. Полити заправкою, перемішати.
8. Викласти нарізаний сир брі, авокадо кубиками, креветки, ананас.
9. Зверху полити ще заправкою .
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: