Літній салат з черешнями: з чим смачно поєднати ягоди у страві

Черешні – це ягоди, не лише для приготування десертів і компотів, але й дуже ефектного салату. Можна додати багато свіжої зелен,. а також смажені креветки. Для заправки ідеально підійде поєднання бальзамічного оцту і меду.

Ідея приготування літнього салату з черешнею опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli sun в Instagram. Страва стане чудовим доповненням святкового столу.

Інгредієнти:

• черешня
• креветки
• в'ялені томати
• шпинат
• сир пармезан

Інгредієнти для заправки:

• оливкова олія
• бальзамічній оцет
• сік лайму
• гірчиця в зернах
• мед

Спосіб приготування:

1. Черешню розрізати на половинки, вийняти кісточки.

2. Креветки почистити.

3. Підсмажити на оливковій олії (за бажанням додати трохи чилі в пластівцях) по хвилині з кожного боку, в процесі полити соком лайму.

4. Змішати заправку.

5. Викласти шпинат, черешні, в'ялені томати.

6. Полити заправкою, перемішати.

7. Викласти креветки, посипати пармезаном, нарізаним пластівцями.

Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, як вибрати черешню без нітратів