Найкращий спосіб приготування молодої капусти: запечіть овоч у вигляді стейків
Найшвидший спосіб приготування молодої капусти – стейки. Зверху можна викласти соковитий м'ясний фарш, багато сиру і все запекти. Страва вийде дуже ситною.
Ідея приготування запечених стейків з молодої капусти опублікована на сторінці фудблогерки Лариси з ніком glutenfree lo в Instagram. Запікаються дуж швидко.
1. Капусту нарізати на кільця 1,5 сантиметри.
2. Посолити.
3. Додати улюблені приправи.
4. Викласти на пергамент.
5. Змастити капусту сметаною.
6. Викласти помідорки.
7. Додати до фаршу дуже дрібно нарізану цибулю, приправити.
8. Викласти фарш на капусту.
9. Запікати 30 хвилин. Для того, щоб зберегти соковитість, можна накрити зверху пергаментом.
10. Додати улюблений сир.
11. Запікати ще 5 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: