Шоколадний пиріг без яєць, молока та шоколаду: готується елементарно

2 хвилини
176,6 т.
Рецепт пирога

Шоколадний пиріг – десерт, який ідеально підійде для чаювання. Для того, щоб його приготувати смачно, найважливіше – зробити вдале тісто, для якого не завжди потрібні яйця та цукор.

Шоколадний торт

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного шоколадного пирога з глазур'ю та горіхами.

Рецепт шоколадного пирога
Відео дня

Інгредієнти:

  • борошно – 18 ст. л.
  • какао – 3 ст. л.
  • вода – 250 мл
  • олія рафінована – 8 ст. л.
  • ванільний цукор – 10 г
  • сода – 1 ч. л.
  • оцет – 3 ч. л.

Для помадки:

  • вода – 50 мл
  • цукор – 3 ст. л.
  • какао – 2 ст. л.
  • вершкове масло – 20 г

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно і какао, додайте цукор, ванільний цукор й добре перемішайте.

Борошно з какао

2. Додайте воду кімнатної температури, перемішайте до однорідності. Соду погасіть оцтом і додайте в тісто, перемішайте.

Тісто для пирога

3. Готове тісто перелийте у форму для запікання і відправте в розігріту до 170 С духовку на 40 хвилин.

Скільки випікати пиріг

4. Шоколадна глазур: у каструлю влийте воду, додайте цукор та доведіть до кипіння, додайте вершкове масло й какао, постійно помішуйте та варіть глазур 1-2 хвилини.

Шоколадна глазур для пирога

5. Готовність пирога перевірте дерев'яною паличкою. Вона має вийти з пирога чистою та сухою.

6. Дістаньте пиріг, зробіть проколи й полийте гарячою глазур'ю, зверху присипте горіхами.

Готовий пиріг з горіхами

Поріжте пиріг та можна подавати!

Шоколадний пиріг

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти