Суфле з ряжанки: готуємо десерт, який можна їсти навіть на вечерю
Якщо ввечері вам закортіло скуштувати десерт – не варто переживати відносно того, як цей крок відобразиться на вашій фігурі. В такий випадках просто потрібно віддати перевагу дієтичним десертам, які готуються із мінімальною кількістю калорій.
Саме таким рецептом в Instagram поділився фудблогер Алекс Міль. Він запропонував приготувати суфле з ряжанки, запевнивши, що з цим процесом впорається навіть дитина.
Інгредієнти
- Желатин – 15 гр + 70 мл води
- Ряжанка 3,5% - 500 мл
- Какао – 2 ч.л.
- Замінник цукру – 40 гр
Спосіб приготування
1. Заливаємо желатин водою, лишаємо набухати.
2. Вливаємо ряжанку, додаємо какао і замінник цукру. Розмішуємо до однорідності.
3. Розтоплюємо набухлий желатин, додаємо до ряжанки і перебиваємо всю масу блендером до утворення великої кількості бульбашок.
4. Заливаємо масу у креманки, накриваємо харчовою плівкою та відправляємо у холодильник на 1 годину.
На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів: