Вологий шоколадний манник із вишнями: готується на кефірі

Манник – це смачний домашній пиріг, в основі якого – манна крупа. Готують випічку переважно на кефірі та з різними начинками: яблуком, вишнями, бананом, сиром та навіть гарбузом. 

Фудблогерка Оксана Пашко на своєму каналі (Готуємо з Оксаною Пашко) в YouTube поділилася рецептом шоколадного манника з вишнями. 

Інгредієнти:

• кефір – 250 мл
• манка – 200 г
• вишні – 1 скл (200 мл)
• яйця – 2 шт
• цукор – 100 г
• какао – 20 г
• сода – 1 ч. л. з невеликою гіркою

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Манку залити кефіром. Перемішати та залишити на 15 хвилин, щоб манка набухла. 

2. До готової манки додати соду. Перемішати. 

3. Додати яйця та знову добре перемішати. 

4. Додати цукор та какао. Перемішати. 

5. Додати у тісто вишні. Перемішати та вилити тісто у змащену маслом форму. 

6. Випікати за температури 180 градусів 35 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сирна запіканка без борошна та манки
• Манник без борошна та цукру
• Сирники з манною крупою