Як обрати якісні яйця за номером: що означає позначка

На яйцях, які ми купуємо в магазинах, зазвичай є номер. І в кожного виробника він різний. Це тому що саме за ним визначається якість продукту. Це ви зможете зробити самостійно.

Про те, як обрати якісні яйця за номером, розповіла фудблогерка Надія Оранська (nadia.oranska) в Instagram.

Вибирати можна за розміром , але краще по їх пошкодженню.На кожній упаковці яєць (які призначені для продажу) є спеціальний код. З коду можна дізнатися: якість яйця, в яких умовах тримали курей, звідки взялися яйця.

Позначки можна знайти на кожному окремому яйці у вигляді штампа на шкаралупі: Важливою є перша цифра:

0 – яйця екологічні, тому вони найкращі та найздоровіші, курей тримають в природних умовах. Птахи гуляють, їдять спеціальні корми і те, що знаходять на вулиці.

1 – яйця курей, які гуляють по свіжому повітрі, спокійно пересуваються, їдять корми, зелень і зерно.

2 – яйця курей, яких постійно тримають в клітках (курниках) може бути до 25 курей в 1 кВ.м.

3 –яйця курей, яких тримають постійно в маленьких клітках, не мають можливості повертатися і часто їм обрізають клюви , щоб не поранили інших курей. В таких яйцях не має нічого корисного, ще й знущаються над тваринами.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про 8 несподіваних продуктів, якими можна замінити яйця.