Відео дня
Як правильно та смачно зварити вівсянку з молоком за 5 хвилин: рецепт
І хоч вівсянка – це абсолютно банальний, але водночас дуже смачний, ситний та швидкий варіант сніданку, який можна приготувати всього за 5 хвилин та без зайвих зусиль. Зазвичай більшість звикли варити вівсянку відразу з молоком, хоча це не зовсім правильно. Крупа в такому випадку втрачає більшість смакових властивостей та інколи може пригорати до каструлі.
Рецептом ідеальної та правильно приготовленої вівсянки з молоком поділилася фудблогерка Анна Станкевич (anny.cooking) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти на 1 порцію:
вода – 100 мл
вівсянка – 2 ст. л.
молоко – 200 мл
вершкове масло – 1 шматок
сіль, цукор, сухофрукти, ягоди, фрукти – за бажанням
Спосіб приготування:
1. В сотейник налити воду, насипативівсянку і довести на невеликому вогні до кипіння.
2. Поступово налити молоко, помішуючи при цьому крупу. Варити декілька хвилин до потрібної консистенції.
3. Додати шматочок масла при подачі.
4. Також для більшої поживності можна доповнити вівсянку сухофруктами, ягодами чи фруктами.
Також фудблогерка радить надавати перевагу сплющеній вівсянці, адже вона набагато корисніша та містить у собі велику кількість клітковини.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати вівсяний пиріг з бананами та яблуками.