З чого приготувати пиріг медівник: рецепт найпростішої випічки до чаю

Медовий пиріг – це смачна та дуже проста у приготуванні випічка до чаю. Готується пиріг з доступних інгредієнтів, які потрібно просто змішати між собою. Медівник виходить дуже м`яким та має виражений медовий присмак.

Фудблогерка Ірина Козачук (irina_kozachuk_) на своїй сторінці в Instagram поділилася двома рецептами медового пирога.

1 варіант

Інгредієнти:

• вершкове масло – 150 г

• цукор – 100 г

• жовтки – 4 шт

• сметана – 250 г

• мед – 300 г

• борошно – 400 г

• сода – 2 ч. л.

• горіхи – 1 ст

Спосіб приготування:

1. М‘яке масло збити з цукром.

2. Поступово додати жовтки, продовжуючи збивати.

3. Додати сметану.

4. Додати мед.

5. Насипати борошно з содою, перемішати міксером.

6. Додати горіхи, перемішати.

7. Готове тісто вилити на деко, застелене пергаментом.

8. Випікати при температурі 160 градусів 30-40 хвилин.

2 варіант

Інгредієнти:

• яйця – 6 шт

• цукор – 180 г

• мед – 300 г

• вершкове масло – 2 ст. л.

• сода – 2 ч. л.

• борошно – 380 г

• подрібнені горіхи – 1 ст

• родзинки – 1 ст

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром до пишної маси (хвилин 7).

2. Додати м‘яке масло та мед.

3. Насипати борошно з содою, перемішати міксером.

4. Додати горіхи та сухофрукти, перемішати.

5. Готове тісто вилити на застелене пергаментом деко.

6. Випікати при температурі 160 градусів 40 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати тертий пиріг з варенням.