Домашні цукерки з одного інгредієнта: ділимося найпростішим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашні цукерки можна готувати з сухофруктів, пластівців, кокосової стружки, інжиру, насіння. А замість цукру можна використовувати мед або згущене молоко.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних домашніх цукерок із кокосової стружки.
Інгредієнти:
- 3 ст. л. цукру
- 15 г крохмалю
- 125 мл кокосових вершків
- 100 мл кокосового молока
- 100 г кокосової стружки
- 2 плитки молочного шоколаду
Спосіб приготування:
1. Цукор і крохмаль змішуємо, додаємо кокосові вершки та кокосове молоко, підігріваємо, помішуючи, до загустіння, додаємо кокосову стружку та перемішуємо, вимикаємо вогонь.
2. Охолоджуємо кокосову масу, відразу формуємо кульки-цукерки та заморожуємо.
3. Розтоплюємо шоколад і занурюємо в нього кожну заморожену кокосову кульку, знову заморожуємо, після заморожування розморожуємо на поверхні та насолоджуємося.
Зберігаємо в холодильнику!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: