Гарячі бутерброди по-новому зі смачною начинкою: ділимося легким рецептом
Гарячі бутерброди по-новому зі смачною начинкою: ділимося легким рецептом
Гарячі бутерброди – найкраща страва для ситного перекусу та швидкої страви для сніданку. Готувати їх можна з будь-якими начинками, але найпростіше – з сиром, зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних гарячих бутербродів із моцарелою і зеленню.
Інгредієнти:
- міні-багет – 3 шт.
- помідори – 2 шт.
- сир "моцарела" – 250 г
- спеції: сіль, перець – за смаком
- оливкова олія
Для соусу "песто":
- базилік – 40 г
- кедрові горішки – 2 ст.л.
- оливкова олія – 60 мл
- тертий пармезан – 2 ст.л.
- часник – 2 зуб.
- сік лимона – 1 ст.л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Для соусу: всі складові викласти в чашу блендера і перебити до однорідної маси.
2. Міні-багети розрізати поперек. Змастити кожну половину соусом. Зверху викласти чергуючи кружальця помідорів і моцарели. Посолити, поперчити, скропити оливковою олією і запекти 20 хвилин за 190С.
Прикрасити листочками базиліку!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: