Горячие бутерброды по-новому с вкусной начинкой: делимся легким рецептом
Горячие бутерброды по-новому с вкусной начинкой: делимся легким рецептом
Горячие бутерброды – лучшее блюдо для сытного перекуса и быстрого блюда для завтрака. Готовить их можно из любыми начинками, но проще всего – с сыром, зеленью.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных горячих бутербродов с моцареллой и зеленью.
Ингредиенты:
- мини-багет – 3 шт.
- помидоры – 2 шт.
- сыр "моцарелла" – 250 г
- специи: соль, перец – по вкусу
- оливковое масло
Для соуса "песто":
- базилик – 40 г
- кедровые орешки – 2 ст.л.
- оливковое масло – 60 мл
- тертый пармезан – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зуб.
- сок лимона – 1 ст.л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Для соуса: все составляющие выложить в чашу блендера и перебить до однородной массы.
2. Мини-багеты разрезать поперек. Смазать каждую половину соусом. Сверху выложить чередуя кружочки помидор и моцареллы. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запечь 20 минут при 190С.
Украсить листочками базилика!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: