Гарячі смачні роли з крабовою начинкою за 10 хвилин: ділимося простим рецептом
Із рису можна приготувати не тільки смачний плов і кашу, а й ніжні пудинги, запіканки, а також закуски. Однією з таких страв є запечені смачні роли з крабовою начинкою.
Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачних запечених ролів із крабовою смачною начинкою.
Інгредієнти:
- 200 г рису для суші (можна звичайний круглий)
- 2 ст л рисового оцту
- 1 ч л цукру
- 0,5 ч. л солі
- 250 г крабових паличок
- 100 г твердого сиру
- 2 ст. л намазки "ікорка"
- 2 ст. л майонезу
- листи норі
- соус теріякі або унагі
Спосіб приготування:
1. Підготуйте рис: змішайте оцет, цукор і сіль, додайте до теплого вареного рису. Добре перемішайте й охолодіть. Сформуйте з рису овальні кульки (приблизно 2×4 см).
2. Наріжте листи норі смужками завширшки 3 см. Оберніть кожну рисову основу норі, щоб утворилося човники. Кінець норі можна злегка змочити водою, щоб склеївся.
3. Начинка: крабові палички розділіть на волокна, твердий сир натріть на дрібну тертку, додайте ікорку і майонез, за бажанням можна додати ще ложку крем-сиру, добре перемішайте і викладіть зверху на човники, щоб утворилася шапочка.
4. Запікання: викладіть роли у форму, запікайте за 180C близько 10-15 хвилин. Подавайте гарячими з соусом теріякі або унагі!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: