Хрусткі картопляні деруни по-новому: що додати до тіста для яскравого смаку
Рецепт дерунів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Картопляні деруни можна готувати як у класичному варіанті – просто з картоплі, так і, щоб надати їм оригінального смаку, додати твердий сир, цибулю, м’ясний фарш або грудинку.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких картопляних дерунів із сиром та курячою грудкою.
Інгредієнти:
- Свиняча копчена грудинка 200 г
- Картопля 1 кг
- Цибуля ріпчаста жовта 1 шт.
- Куряче яйце 1 шт.
- Пшеничне борошно 2 ст. л.
- Твердий сир 150 г
- Сіль за смаком
- Мелений чорний перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть картоплю, додайте підсмажену грудку та тертий сир, спеції, борошно, яйце, перемішайте.
Смажте деруни та подавайте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: