Хрусткі конвертики з тіста філо та з сирною начинкою: ділимося простим рецептом

Тісто філо та лаваш – найкраща основа для приготування смачних, ситних і простих запіканок, пирогів та піци.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких конвертиків з тіста філо.

Інгредієнти:

• Тісто філо 300 г
• Кисломолочний сир 350 г
• Твердий сир 80–100 г
• Яйце 1 шт. + жовток для змащування
• Кріп
• Кунжут
• Оливкова олія для змащування тіста

Спосіб приготування:

1. Тісто нарізаємо смужками, змащуємо оливковою олією кожен шар (на 1 конвертик кладемо один на одного 2-3 шари, викладаємо начинку, загортаємо в конвертики (щоб начинка не випала). Викладаємо на деко, змащуємо жовтком, посипаємо кунжутом.

2. Випікаємо при 180C протягом 20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю