Хрустящие конвертики из теста фило и с сырной начинкой: делимся простым рецептом

Тесто фило и лаваш – лучшая основа для приготовления вкусных, сытных и простых запеканок, пирогов, пиццы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, хрустящих конвертиков из теста фило. 

Ингредиенты: 

• Тесто фило 300 г
• Кисломолочный сыр 350 г
• Твердый сыр 80-100 г
• Яйцо 1 шт. + желток для смазывания
• Укроп
• Кунжут
• Оливковое масло для смазывания теста

Способ приготовления: 

1. Тесто режем на полоски, смазываем оливковым маслом каждый слой (на 1 конвертик кладем друг на друга 2-3 слоя, выкладываем начинку, заворачиваем в конвертики (чтобы начинка не вываливалась). Выкладываем на противень, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.

2. Выпекаем при 180°C 20 минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем к чаю