Хрусткий смажений короп в ідеальному клярі: ділимося найкращим рецептом
Хрусткий смажений короп в ідеальному клярі: ділимося найкращим рецептом
Смажена риба – проста, смачна та ситна страва для обіду, вечері. Для того, щоб риба була хрусткою, кулінари радять її готувати в панірувальних сухарях.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного смаженого коропа, зі спеціями і в панірувальних сухарях.
Інгредієнти:
- короп
- спеції: сіль, перець, до риби
- панірувальні сухарі
Спосіб приготування:
1. Карпа почистити, натерти добре спеціями і дати промаринуватися, краще ніч.
2. Далі порізати на порційні шматки.
3. Кожен шматочок запанірувати в сухарях, або кукурудзяному борошні і запекти в аерогрилі 16 хвилин за 160С, перевернути і допекти з іншого боку ще 15 хвилин за 180С.
Подавайте з соусами!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: