Картопляна запіканка з філе та сиром для обіду: рецепт простої в приготуванні страви для всієї родини
Картопля та м'ясо – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних запіканок, а також печені. Ще можна просто смачно стушкувати та приготувати пастуший пиріг.
Кулінар поділилася в TikTok рецептом дуже смачної та ситної запіканки з картоплі, свинини та з сиром.
Інгредієнти:
- Картопля 7 шт.
- Філе 500 г
- Гриби
- Цибуля 1 шт.
- Плавлений сир 1-2 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Часник 2-3 зуб.
- Сіль 0,5 ч. л.
- Мелений чорний перець
- Сушена зелень 1 ч. л
- Сушений часник 1 ч. л.
- Твердий сир 70 г
Спосіб приготування:
1. Картоплю очистіть і наріжте тонкими кружечками. Філе наріжте невеликими шматочками, цибулю — півкільцями, часник дрібно подрібніть.
2. Соус: змішайте сметану, часник, сіль, перець, сушену зелень і сушений часник.
3. У форму для запікання викладіть шарами картоплю, м'ясо, цибулю і шматочки плавленого сиру. Кожен шар злегка змащуйте соусом. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 40-50 хвилин.
За 10 хв до готовності посипте страву тертим твердим сиром, щоб утворилася апетитна золотава скоринка!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: