![Картопля з молочним соусом в духовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/5/30/istockphoto-523474845-612x612.jpg?size=636x424)
Якщо ви хочете якось небанально приготувати картоплю в духовці, то однозначно варто придивитися до цього рецепту. На перший погляд може здатись, що потрібно проробити якісь складні махінації і неабияк заморочитися, але це зовсім не так. Для приготування використовуються найпростіші інгредієнти: картопля, молоко, спеції, а також овочі - цибуля та часник. А як результат, ви отримаєте дуже ніжну страву з приємним вершковим та водночас пікантним присмаком.
Інгредієнти
Картопля6-7 шт |
Молоко500 мл |
Цибуля1 шт |
Часник2 зубчики |
Цукор1\3 ч. л. |
Пшеничне борошно "АТТА"1 скл |
Вершкове масло30-40 г |
Сільза смаком |
Перець чорний грубого помелуза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot9.jpg)
Порізати цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot10.jpg)
Обсмажити цибулю на суміш вершкового масла та олії.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot11.jpg)
Подрібнити часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot12.jpg)
Додати часник та цукор до цибулі. Смажити до золотистості.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot13.jpg)
Додати борошно. Смажити декілька хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot14.jpg)
Додати молоко. Готувати до загустіння. Додати сіль та перець.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot15.jpg)
Порізати картоплю. Посолити та поперчити її.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot16.jpg)
Викласти картоплю у форму.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot17.jpg)
Залити соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/5/30/screenshot18.jpg)
Запікати 45 хвилин до готовності.