Корисний і смачний салат із буряка та оселедця на кожен день: готується страва 10 хвилин

Буряк – найкращий овоч для приготування смачних салатів, закусок. Варто зазначити, що буряк для страв найкраще не варити, а запікати у фользі в духовці, так він буде солодким, смачним і соковитим, а найголовніше – збереже всі вітаміни.

Кулінарка поділилася в Instagram легким рецептом дуже смачного салату з буряка, з оселедцем і яйцями.

Інгредієнти:

• Варений буряк (невеликий) 4 шт.
• Варені яйця 4 шт.
• Солоні огірки 4 шт.
• Філе оселедця 200 г
• Гірчиця в зернах 1 ч. л.
• Сметана 1 ст. л
• Майонез 1 ст. л
• Зелень (цибуля, кріп) зелена цибуля, зелень
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть варений буряк. Яйця, огірки та оселедець наріжте кубиком.

2. Додайте подрібнену зелену цибулю та зелень.

3. Заправте гірчицею, сметаною і майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте і можна подавати!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи