Корисний салат із буряка на кожен день: ділимося легким рецептом

Буряк – найкращий корисний овоч для приготування смачних салатів і закусок. Для того, щоб буряк був соковитим і солодким, його краще не варити, а запікати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з кукурудзою і смачною заправкою.

Інгредієнти:

• буряк 3 шт.
• консервована кукурудза
• зелена цибуля
• сметана
• гірчиця в зернах
• соєвий соус
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Буряк натерти, нарізати цибулю, додати кукурудзу, соєвий соус.

2. Заправте салат сметаною або білим йогуртом, гірчицею в зернах і спеціями, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи