Корисний салат із буряка на кожен день: ділимося простим рецептом страви, яка сподобається всім

Буряк – ідеальний овоч для приготування домашніх, корисних салатів. Ще з нього можна робити закуски, наприклад, буряк по-корейськи.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з бринзою і горошком.

Інгредієнти:

• синя цибуля 1 шт.
• бринза, або фета 1 уп.
• зелений горошок 1/2 банки
• сіль, олія, оцет
• горішки для посипання

Спосіб приготування:

1. Відварений або запечений буряк нарізаємо дрібним кубиком. Синю цибулю нарізаємо кубиком, якомога дрібніше, і додаємо до буряка.

2. Бринзу нарізаємо середнім кубиком, і додаємо горошок.

3. Салат солимо, додаємо трохи олії та оцту, це вже за смаком і добре перемішуємо. Подрібнюємо горішки, посипаємо зверху.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи