Корисний зимовий салат із буряка, який можна їсти щодня: ділимося рецептом

Салати з буряка – найкращий варіант страви для обіду, перекусу і вечері. Буряк для страви найкраще не варити, а запікати, так у ньому залишиться набагато більше вітамінів, а також він буде соковитим і солодким.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з сиром і шпинатом.

Інгредієнти:

• шпинат
• буряк
• фета
• волоський горіх

Для заправки:

• оливкова олія
• сік лимона
• гірчиця в зернах

Спосіб приготування:

1. Буряк запечіть, поріжте кубиком разом із сиром. Додайте шпинат і горіхи.

2. Змішайте все для заправки і полийте салат.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи