Лінива вершково-томатна паста на сковорідці: ідеальний варіант страви для вечері
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Після насиченого дня хочеться приготувати щось смачне без довгого стояння біля плити. Саме тому рецепти в одній сковорідці стають дедалі популярнішими. Вершково-томатна паста виходить ніжною, ароматною та дуже ситною, а на її приготування знадобиться мінімум часу. Усі інгредієнти готуються разом, що значно спрощує процес і скорочує кількість брудного посуду.
Ідея приготування ситної вершкової пасти на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки valeriia.moroz в Instagram.
Інгредієнти:
- паста – 200 г
- цибуля – 1/4 шт.
- часник – 2 зубчики
- томати чері – 200 г
- шпинат – 1 жменя
- вершки – 200 мл.
- томатна паста – 5 ч.л.
- окріп – 200 мл.
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
- сухий часник або італійські трави – за смаком
Спосіб приготування:
1. У глибоку сковорідку викладіть суху пасту.
2. Додайте дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, томати чері та шпинат.
3. Влийте вершки та окріп, додайте томатну пасту, сіль, перець і вибрані спеції.
4. Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб томатна паста рівномірно розчинилася в рідині.
5. Накрийте сковорідку кришкою та готуйте на середньому вогні приблизно 10-15 хвилин, поки паста стане м’якою.
6. Наприкінці ще раз перемішайте страву, щоб соус рівномірно розподілився.
7. Подавайте пасту одразу після приготування. За бажанням її можна доповнити тертим сиром або свіжою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: