Ліниві оладки на кефірі замість піци: додайте сир, ковбасу та помідори

Замість того, щоб готувати повноцінну піцу, зробіть ліниві оладки з курячим філе, помідорами та сиром. Для основи вам знадобиться звичайний кефір, який зробить вироби повітряними та золотистими. Ідеальний варіант страви для швидкого перекусу.

Ідея приготування лінивих оладок на кефірі замість піци опублікована на сторінці фудблогерки fedorenko pp в Instagram.

Інгредієнти:

• 150 г кефіру
• 1 яйце
• сіль
• розпушувач
• 140 г копченого курячого філе
• 100 г помідорів або 20 г томатноі пасти
• 40 г моцарели
• зелена цибуля
• 50 г борошна цільнозернового

Спосіб приготування:

1. Кефір змішати з яйцем та сіллю.

2. Додати борошно і розпушувач.

3. Все добре вимішати.

4. В тісто додати нарізане кубиками філе, зелень, томатну пасту і натерти сир.

5. Смажити на невеликому вогні з обох сторін під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Італійська закрита піца
• Домашя піца
• Піца з дріжджового тіста