Можна приготувати з оселедця або зі скумбрії: ділимось рецептом бюджетної рибної закуски на бутерброди
Намазка – це варіант дуже бюджетної та простої закуски, яку ви можете приготувати за лічені хвилини. Для основи чудово підійде риба: оселедець або слабосолена скумбрія. Замість класичного рецепту з майонезом варто використати крем-сир – так буде значно корисніше.
Ідея приготування смачної рибної намазки опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina movchan) в Instagram. Підійде і для святкового столу, і на кожен день.
Інгредієнти:
- філе оселедця або слабосоленої скумбрії – 2 шт.
- варені яйця – 2 шт.
- крем-сир – 2 ст.л.
- кріп
- лимонний сік – за смаком
- мелений перець
Спосіб приготування:
1. Філе оселедця без шкірки та кісток, збити імпульсно блендером або пропустити через мʼясорубку.
2. Так само подрібнити яйця.
3. Кріп дрібно порізати та додати до подріблених яєць та риби.
4. Полити все лимоном, додати перець та крем-сир.
5. Все добре перемішати.
6. Подавати зі смачним свіжим або підсушеним хлібом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: