Найсмачніша літня окрошка на айрані: розповідаємо, що ще додати для яскравого смаку

Окрошка – найсмачніша, охолоджувальна літня страва, яку можна готувати на кефірі, мінеральній воді, з квасом і сироваткою. А для свіжості й аромату додайте зелень.

Кулінарка поділився в Instagram рецептом дуже смачної літньої окрошки з редиски, огірків і з айраном.

Інгредієнти:

• кріп і зелена цибуля
• відварена картопля
• яйця
• огірок
• редиска
• відварене куряче філе
• ковбаса
• сіль + перець

Заправка:

• айран
• гірчиця
• трохи мінералки

Спосіб приготування:

1. Поріжте всі продукти.

2. Змішайте все для заправки, залийте інгредієнти і перемішайте. Можна додати лід.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Окрошка на воді з майонезом