Перші стравиОкрошки

Окрошка на воді з майонезом

10
30
FoodObozВсі рецепти повара
Окрошка на воді з майонезом

Окрошка – це досить популярний суп, який подається в холодному вигляді, адже здебільшого містить свіжі овочі та зелень. Існує велика кількість рецептів приготування цієї страви. Кожен із них здебільшого вирізняється основою, яку використовують для цього супу. Сьогодні це в нас буде майонез та вода.

Приготувавши таку окрошку в спекотні дні, ви подаруєте своїм рідним колосальне гастрономічне задоволення та гарний настрій.

Інгредієнти

Яйце варене10 шт
Варена картопля6 шт
Редиска5 шт
Свіжі огірки3 шт
Кріппучок
Ковбаса варена500 г
Майонез400 г
Лимонна кислотадрібка
Зелена цибуляпучок
Вода2 л

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно закип’ятити два літри води. Додаємо в неї столову ложку солі і повністю охолоджуємо розчин.

cook step
2

Далі нам необхідно зварити і почистити яйця та картоплю. Овочі та зелень миємо та обсушуємо з допомогою паперових рушників.

cook step
3

Тепер нарізаємо однаковими кубиками картоплю, яйця, ковбасу та редиску. Кріп та цибулю подрібнюємо ножем досить дрібно.

cook step
4

Усі інгредієнти підготовлені, тому беремо велику каструльку і відправляємо сюди спочатку кубики картоплі, а потім подрібнену редиску та огірки.

cook step
5

Далі в ємність висипаємо подрібнені варені яйця, кубики ковбаси, а також подрібнений кріп та зелену цибулю. За бажанням інгредієнти можна перемішати.

cook step
6

На наступному етапі всі ці інгредієнти заливаємо холодною солоною кип’яченою водою. Знову все перемішуємо.

cook step
7

Насамкінець в окрошку додаємо будь-який майонез. Акуратно та ретельно все перемішуємо, а потім додаємо на кінчику чайної ложечки лимонну кислоту.

cook step
8

Перемішану окрошку можна подавати до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти