Найсмачніші сирні пончики, які не будуть жирними: ділимося найкращим рецептом

Якщо ви хочете приготувати смачний домашній десерт без випічки, ідеальним варіантом будуть сирні пампушки. Для приготування пончиків потрібно всього – приготувати вдале тісто.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених сирних пончиків, які готуються дуже просто і швидко.

Інгредієнти:

• 500 г сиру
• 500 г борошна
• 4 яйця
• 200 г цукру
• 15 г ванільного цукру
• 2 ч.л. соди (без гірки)
• 2 ст.л. оцту
• олія для смаження
• цукрова пудра для посипання

Спосіб приготування:

1. До сиру додати цукор, ванільний цукор, яйця, соду, оцет, розім'яти виделкою до однорідної маси.

2. Поступово додаючи борошно, замісити тісто, я роблю це тією ж виделкою. Готове тісто буде липнути до рук. Далі борошно додаю тільки для підпилювання стільниці.

3. Розкачайте товщиною приблизно 0,5-0,7 см, смажте в розігрітій олії до рум'яності.

Посипте цукровою пудрою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пончики на воді