Найсмачніший десерт без випікання "Бите скло": ділимося легким рецептом
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт без заморочок, ідеальною основою буде желе, печиво, сметана, йогурт. А для яскравого смаку можна додати ягоди, фрукти, печиво.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного торта "Бите скло" з желе і печива.
Інгредієнти:
- желе різних кольорів – 5 пакетів
- желатин – 25 г
- вода – 150 мл
- сметана – 360 г
- згущене молоко – 300 мл
- шоколадний крекер – 1 пачка (170 г).
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Спочатку приготувати і поставити застигати желе.
2. Желатин залити водою і відставити набухати на 15 хв. Далі желатин, постійно помішуючи, розтопити на невеликому вогні (не кип'ятити). У велику миску викласти сметану, додати згущене молоко, перемішати віничком до однорідності. Додати розтоплений желатин, ще раз добре перемішати.
3. Додати злегка поламаний крекер і порізане желе. Акуратно перемішати і перекласти в застелену плівкою форму. Швидко рівномірно розподілити по формі і відкласти в холодильник на кілька годин до повного застигання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: