Найсмачніший соус для салатів із гірчиці та меду: ділимося універсальним рецептом

Салати можна заправляти не лише олією, йогуртом і майонезом. Можна готувати ще й смачні домашні соуси з гірчиці, меду та лимонного соку.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного соусу для салатів із гірчиці, меду та лимонного соку.

Інгредієнти:

• 1,5 ст. л. французької гірчиці
• 1,5 ст. л. американської гірчиці
• 40 г меду
• 20 г лимонного соку
• 20 г апельсинового соку (але можна використовувати й лише лимонний сік)
• 1/3 ч. л. солі
• 150-200 мл олії (на ваш вибір: рафінована соняшникова, оливкова або суміш 50/50)

Спосіб приготування:

1. Змішайте два види гірчиці, додайте мед, лимонний сік, апельсиновий сік, перемішайте, додайте сіль і влийте олію.

Зберігайте в холодильнику, у скляному посуді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із морською капустою