Пиріг до чаю, який готується без міксера: лінивий рецепт
Коли хочеться швидкої домашньої випічки без складних процесів і великої кількості посуду, виручить простий пиріг до чаю без міксера. Для цього рецепта достатньо звичайного вінчика та кількох базових інгредієнтів, які часто є вдома. Пиріг виходить ніжним, повітряним і добре смакує як теплим, так і охолодженим. Це вдалий варіант для сімейного чаювання або швидкого десерту на щодень.
Ідея приготування пухкого домашнього пирога до чаю опублікована на сторінці фудблогерки mamanata.food в Instagram.
Інгредієнти:
- яйця – 5 шт.
- згущене молоко – 450 г
- борошно – 200 г
- розпушувач – 12 г
- вершкове масло – 60 г
- ваніль – за смаком
Спосіб приготування:
Скриншот поста на сторінці фудблогерки mamanata.food в Instagram
1. Яйця розбийте у глибоку миску та злегка перемішайте вінчиком. Додайте згущене молоко, ваніль та розтоплене вершкове масло.
2. Окремо змішайте борошно з розпушувачем, після чого поступово всипте сухі інгредієнти до рідкої маси.
3. Добре перемішайте тісто вінчиком, щоб воно стало однорідним і без грудочок.
4. Форму для випікання застеліть пергаментом або злегка змастіть маслом. Вилийте готове тісто у форму та рівномірно розподіліть.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте пиріг приблизно 35 хвилин до рум’яної скоринки. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою – вона повинна виходити сухою.
6. Готовий пиріг трохи охолодіть, наріжте порційними шматочками та подавайте до чаю або кави. За бажанням зверху можна присипати цукровою пудрою або додати свіжі ягоди.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: